关闭38个站点，叮咚买菜要退出广深市场？企业：常规业务整合调整
近日，家住广州天河的许小姐发现，其住处突然不在生鲜电商叮咚买菜的服务范围内，即使尝试将地址切换到广州番禺区、白云区、黄埔区等部分区域，仍然无法购买，而海珠区、越秀区部分地址则可以正常下单。
南都湾财社记者注意到，此前，就有消费者在社交媒体上发帖称，自今年1月30日起，因服务范围调整，叮咚买菜广州嘉禾站、龙洞站、棠下站共计27个站点和深圳11个站点停止运营。
2月24日，叮咚买菜方面向南都湾财社记者确认，关闭这些站点属实。对于关闭原因，叮咚买菜官方客服回应南都湾财社记者称，“目前是平台常规的运营优化”，而叮咚买菜总部相关负责人则告诉南都湾财社记者，近期广州少量站点变动，属于公司根据不同站点经营情况进行的常规业务整合与调整，不影响广州地区业务正常经营。
根据消费者在社交媒体上的发帖，自今年1月30日起，因服务范围调整，叮咚买菜广州嘉禾站、龙洞站、棠下站、琶洲站、猎德站共计27个站点和深圳华强北站、灵芝站共计11个站点停止运营。
2月24日，叮咚买菜总部相关负责人和官方客服均向南都湾财社记者确认，这一消息属实。针对关闭这些站点原因，叮咚买菜官方客服回应南都湾财社记者称，“目前是平台常规的运营优化”。
南都湾财社记者向叮咚买菜总部相关负责人了解目前其在广州、深圳还有多少站点，未获得回应。至于接下来是否会退出广州、深圳市场，叮咚买菜客服则表示，尚未接到通知。叮咚买菜总部相关负责人则告诉南都湾财社记者，近期广州少量站点变动，属于公司根据不同站点经营情况进行的常规业务整合与调整，不影响广州地区业务正常经营。
除了广州、深圳外，在华南市场，叮咚买菜在佛山、惠州、东莞同样有所布局，此前，2022年5月，叮咚买菜曾关闭了珠海站点。广东也是叮咚买菜在华东以外布局城市最多的区域。
在资深零售专家王国平看来，叮咚买菜关闭广深大量站点，是因为其目前股价逼近1美元，面临退市风险，需要改变公司盈利状态或想办法提振股价。关闭广州深圳站点是其降本的一个方法，有利于短期止损，快速优化财报，避免在资本市场进一步遭到重创。
王国平告诉南都湾财社记者，如果叮咚买菜无法找到更加有效的提振盈利方式，进一步牺牲规模在所难免，只能在优势盈利区域先夯实，再谋求重新发力。目前来看，实体经济持续复苏，再加之仓储会员店等赛道持续发力，对生鲜电商造成挤压，而且人员外出活动增加，电商的必要性削弱，同城零售扩展了实体商超的触达范围，生鲜电商的逻辑优势也被削弱。
在2021年时，叮咚买菜明确了“效率优先，兼顾规模”的战略，在这之后，自2022年开始，其接连关闭了珠海、唐山、宣城、滁州、天津、厦门等站点，并在去年5月暂停了成都、重庆市场的运营。
针对退出川渝市场，在2023年第二季度的财报电话会议上，叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖给出了解释。其称，叮咚买菜在川渝地区业务体量占比较小，预期短时间内不会盈利，并且短期城市群还不足以满足该地区供应链的规模化运营，“因此我们选择了短期退出，出于降本增效的考虑，我们还是会继续深耕现有区域，在保持区域稳定规模化利润后再考虑新区的业务拓展”。
叮咚买菜的优势市场区域一直在华东。根据叮咚买菜App，目前叮咚买菜在上海、南京、苏州、北京共计25个城市有所布局，其中18个城市位于华东，5个城市位于华南，2个城市在华北。
在前述的财报会议上，梁昌霖指出，其希望在继续夯实华东市场占有率和规模的基础上，再推动华北、华南市场的发展，叮咚买菜在华北、华南市场仍有爬坡空间和渗透空间。
不过，接连关闭站点也使得叮咚买菜营业收入出现下跌。2023年第三季度，叮咚买菜实现营收51.40亿元，同比下跌了13.52%。对此，叮咚买菜在财报中解释，主要是2022年和今年第二季度其从多个城市和站点撤出，再加之消费者对线下消费的兴趣有所提高，外出活动显著增加。这也是叮咚买菜连续三个季度营收同比下滑。
在营业收入下跌的同时，叮咚买菜通过降本增效实现在非通用会计准则下连续四个季度盈利。2023年第三季度，其获得净利润210.4万元，上一年同期则亏损3.45亿元。
从运营成本和支出看，其履约费用以及销售和营销费用有明显的下降。2023年第三季度，其履约费用同比下跌了24.8%至11.93亿元，履行费用占总收入的比例从2022年同期的26.8%降至23.3%。最近几个季度，这一比例持续改善；销售和营销费用则同比下跌了22.8%至0.98亿元。
叮咚买菜连续四个季度盈利似乎未能获得美股投资者的掌声。在其发出2023年三季报后，即2023年11月16日，叮咚买菜的股价有过短暂回暖，但是自去年11月底以来，叮咚买菜的股价就波动下跌，美东时间2023年11月28日，叮咚买菜盘中股价最高达2.379美元，当日收盘报2.320美元，而截至美东时间2月23日收盘，叮咚买菜股价为1.130美元，市值仅为2.67亿美元。
观察
叮咚买菜大幅关闭广深站点
朴朴超市和美团买菜则在此“重仓”布局
在叮咚买菜大幅关闭站点的广州、深圳，生鲜电商朴朴超市和美团买菜则在此“重仓”布局。这三家企业进入华南市场的时间比较接近，朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜分别于2019年5月、8月、11月先后进入华南市场。
广深对于朴朴而言已经是非常重要的市场，朴朴目前仅在福州、厦门、广州、深圳、佛山、武汉、成都7个城市布点。根据自媒体“第三只眼看零售”的消息，叮咚买菜2022年GMV（商品交易总额）为262.48亿元，而朴朴超市约220亿元。一位朴朴内部人士透露，截至2023年7月，朴朴在深圳、广佛的门店数分别为110家和100家，其创造的销售额与朴朴在福州、厦门两地的销售额相当，合计占比约80%。而美团买菜在华南市场的门店数略高于朴朴。
在广州一些消费者感知中，朴朴的配送效率比叮咚买菜要高。一位家住广州天河生鲜电商重度用户告诉南都湾财社记者，虽然她曾经开通过叮咚买菜的会员，但是叮咚产品整体价格较之朴朴明显要高一些，而且配送速度差异明显，“叮咚通常要一小时送达，朴朴只要半小时”。另一名家住广州番禺的消费者同样表示，朴朴配送到家一般不用半小时，叮咚买菜送达时间比较不确定，通常在半小时以上，而且产品丰富度感觉不如朴朴。一名家住广州天河黄村的消费者则认为，朴朴和叮咚买菜在其所在的区域配送速度差别不大，但是叮咚买菜的菜品更加新鲜。
朴朴在履约成本上明显也感受到不小的压力。去年11月，朴朴调高了广州、深圳、佛山等地的免运费门槛，由原来的28元（或29元）提升至35元，调整后的免运费门槛与叮咚买菜齐平。而这并非朴朴第一次调高免运费门槛，以广州为例，其最早的免运费门槛为19元，随后调整到25元，接着是29元，现在则是35元。
就朴朴目前在广东市场的布局情况、门店数量以及经营情况，2月25日，南都湾财社记者向朴朴相关负责人了解情况，截至发稿，尚未收到回复。
美团方面也未单独披露美团买菜的经营情况。根据晚点LatePost的消息，一名美团人士透露，2022年，美团买菜市场份额已接近叮咚买菜份额的60%，与第二名朴朴的份额比较接近。截至2023年3月，美团买菜在全国拥有超500个前置仓。而根据财报，2023年第三季度，美团包含美团优选、美团买菜、B2B餐饮供应链等的新业务，同比增长了15.3%至187.76亿元，经营亏损收窄了约25.0%至51.12亿元。美团指出，该季度，美团买菜交易金额录得强劲增长，用户规模、购买频次、客单价均稳步增长。
去年12月，美团买菜正式更名为“小象超市”，从生鲜电商平台转型为全品类零售平台。目前小象超市覆盖了上海、北京、深圳、广州、廊坊、佛山、武汉、苏州、杭州等城市。
在王国平看来，在广深市场上，叮咚买菜处于相对劣势主要是因为，朴朴超市在广深的单站点运营效率更高，叮咚买菜则趋向于利用规模降低成本，前期烧钱达到规模优先，但是烧钱过后留存率、客单价跟不上来，导致无效扩张。而美团买菜的作用是配套美团，提升日活以及运力作用，同时遏制对手。
即使叮咚买菜收缩站点，朴朴、美团买菜或很难掉以轻心，在华南市场，在同城零售赛场上，还站着盒马、京东到家、山姆、饿了么等诸多玩家。
采写：南都·湾财社记者 詹丹晴